Placuszki z kukurydzą

Wakacyjnych eksperymentów moich córek ciąg dalszy - dziś w menu placuszki z kukurydzą.
Naprawdę przepyszne! Spróbujcie:)

Składniki: 

• 1 puszka kukurydzy, 
• 100g żółtego sera, 
• 2 cebulki dymki, 1
•  jajko, 
• 4 łyżki mąki pszennej, 
• sól i pieprz do smaku, 
• olej do smażenia.

Ser  zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W misce wymieszać kukurydzę z serem, jajkiem, posiekanymi dymkami, mąką, kilkoma szczyptami soli oraz pieprzu. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć placuszki partiami, odwracając na drugą stronę, gdy się zarumienią. Natychmiast podawać.