Sałatka z wędzonym łosiem i suszonymi pomidorami w koperkowo-musztardowym dressingu

Sałatkowych szaleństw ciąg dalszy - teraz z pysznym połączeniem wędzonego łososia, suszonych pomidorów i mozzarelli a wszystko wzbogacone smakiem koperkowo-musztardowego dressingu.
Mmmmmniam:)

Składniki:

• 1 sałata lodowa
• 200 gram łososia wędzonego sałatkowego
• 200 gram mozzarelli
• 7 suszonych pomidorów /z zalewy/

dressing:

• 1/2 łyżeczki drobnego cukru
• 1 łyżka musztardy z ziarnami gorczycy
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 3 łyżki oliwy /może być z zalewy z suszonych pomidorów/
• 3 łyżki posiekanego koperku

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Mozzarellę pokroić w kostkę, pomidory wyjąć z zalewy, podzielić na mniejsze kawałki, łososia w miarę potrzeby również podzielić na mniejsze cząstki. Całość połączyć.

Składniki dressingu połączyć i dokładnie wymieszać, zalać nim przygotowaną sałatkę.