Baranki z preparowanego ryżu

Jeśli lubicie smak szyszek z preparowanego ryżu, propozycja wielkanocnych baranków powinna Wam się spodobać:)

Baranki z preparowanego ryżu

Składniki:

• ok 1 kg  krówek (tych ciągnących się - ilość można zmniejszyć do 70 dkg
• 160 g ryżu preparowanego (2 opakowania)
• 150 g masła
• 4 łyżki kakao 
• biszkopty
• białe draże pudrowe (idealne byłyby jadalne cukrowe oczy)
• czekoladowy pisak (zastąpiłam go rozpuszczoną masą krówkową)
• wafle/opcjonalnie/

Krówki rozpakować, wrzucić do rondla, dodać masło i rozpuścić na małym ogniu, mieszając
i uważając, by nie przypalić rondla. Po uzyskaniu jednolitej masy odstawić z ognia, przelać połowę do innego naczynia, dołożyć do niej kakao i dokładnie wymieszać. Do każdej porcji wsypać połowę porcji preparowanego ryżu (u mnie po jednym opakowaniu), dokładnie połączyć krówkową masę z ryżem i formować baranki (do tego zadania polecam gumowe rękawiczki) dokładając biszkopty udekorowane cukrowymi oczami.