Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską
Składniki:
- 200 g makaronu typu kolanka
- 200 g szynki parmeńskiej
- 1 słoik suszonych pomidorów w oleju (285 g)
- garść czarnych oliwek
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka suszonej bazylii
- sól, pieprz do smaku
Makaron ugotuj al dente. Do przestudzonego dodaj podzielone na mniejsze części suszone pomidory, posiekaną cebulę, pokrojoną w paski szynkę i oliwki. Dopraw niewielką ilością oleju z zalewy pomidorów, ziołami, solą i pieprzem.Wymieszaj i podawaj:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz