C - Karmelizowane gruszki z oscypkiem i żurawiną

Odkryłam przepis przed kwadransem, wypróbowałam i oszalałam!!! Ta propozycja jest absolunie rewelacyjna!! Robi się w trzy minuty a efekt jest oszałamiający! Musicie przekonać się sami!

Karmelizowane gruszki z oscypkiem i żurawiną

Składniki:

2 gruszki

10 dag gotowej żurawiny (czyli takiej w wersji słoikowej typu dżem:)

3 łyżki brązowego cukru

3 łyżki octu jabłkowego

ok. 15 dag oscypka

Gruszki obrać i skroić w ósemki (część pokroiłam w ćwiartki, bo miałam nie za duże te gruszki). Na patelnię wlać ocet i wsypać cukier (u mnie widać w kostkach). Rozpuścić.

Włożyć gruszki i karmelizować powoli, aż staną się półtwarde.

Pod koniec obsypać tartym oscypkiem i przykryć, aby ser się stopił. Zdjąć na talerz,  nałożyć żurawinę.

Aboslutna REWELACJA!