Kurczak w papryce na zielonej wyspie
Składniki:
- 1 szt filet z kurczaka
- 2 szt papryka kolorowa
- 1 szt szczypiorek
- 400 g jogurt naturalny
- 2 łyżki majonez
- 1 opakowanie przyprawa gyros
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- ryż + woda + sól
- ewentualnie czosnek 1-2 ząbki
Ryż ugotować na sypko z dodatkiem soli.
Duży jogurt naturalny wymieszać z majonezem i drobno posiekanym szczypiorkiem, delikatnie podgrzać na małym ogniu (nie gotować). Miłośnicy czosnku mogą dodać drobno posiekany bądź wyciśnięty czosnek.
Podając ryż polewamy jogurtowym sosem, obok wykładamy mięso z kolorową papryką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz